餐桌乐趣

银耳雪梨羹的亚博国际官网注册

????每到节日新年,菜肴肯定都是鸡鸭鱼肉的荤菜比较多,大家都是举杯欢庆,新年守岁熬夜也是必然的,所以就有可能会上火,所以真的需要多喝点汤汤水水来调剂一下,银耳有降火,清肺的功效,在油腻加熬夜过后,来上这样一碗清清甜甜、软糯润滑的甜汤绝对是享受哦!
以前总用汤煲来熬至,炖的时间久不说,还得总看着,现在用苏泊尔压力锅,省心省力!真是科级让人进步享受!

????主料

????银耳40克??雪1个??枸杞10克

????辅料

????冰糖30克??水适量

????#苏泊尔# 银耳羹的亚博国际官网注册

????1.银耳提前用清水泡发至少24小时,入天热中途多换几次水。

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????2.泡好的银耳撕成小片,去掉根部。

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????3.雪去掉核,切成 小块。

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????4.枸杞用水泡开。

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????5.把雪银耳放入高压锅,放入冰糖。

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????6.放入刚刚末过食材的清水。

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????7.食材选择豆类,选择闷的功能,压制银耳出胶即可

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????烹饪技巧

????1、银耳一定要充分泡发,去掉根部。 2、煮制的时候不要放枸杞,出锅放枸杞即可! 3、冰糖不易过多,因为雪也出甜的味道。

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